4 Years in Barça were just like a click...

Ventos de Outono varrem esta cidade...näo derreto como hà 4 anos atràs quando pisei Bcn pela 1a vez...mas sinto me cada vez mais eu!
Näo hà muito que possa dizer...claro que 4 anos pesam...mas pesam de felicidade...pesam de experiência, pesam de vida...algo que no conseguiriam se näo tivesse saido da outro lado da penìnsula.
Happy Birthday girls!!!!!
CoincidÊncia ou nao..dia 1 começei o novo desafio...recebida com xuac`s e confetis, preparei me para continuar...
Perto de casa, perto do mar , boa onda e informalidade...que mais posso pedir no começo deste novo desafio?!
Novo desafio=Nova rotina...relax weekends,sunday brunch e gym...
Deixo vos aqui 2 receitas maravilhosas para quando se sentirem "aburridos" ou perdido...por a mäo na massa e entrarem noutra dimensäo.
Dimensäo Bakery:

Muffins de alho frances com peito de Peru

1 xícara de farinha de trigo;
• 2 colheres (sopa) de quaijo parmesão ralado light;
• 1 colher (sopa)não muito cheia, fermento em pó;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 ovo;• 1/2 xácara de leite desnatado;
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 1 alho frances ralada
• 100 gramas de peito de peru picadinho;


Como Preparar:
• Misture a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento, e o sal. Reserve.Refogar o alho françês.Em outro recipiente misture o ovo, o leite, o azeite, oalho françÊs e o peito de peru.
•
Junte as duas misturas•Unte 10 forminhas de alumínio, ou use forminhas de papel ou de silicone, o que você achar mais fácil.
• Leve ao forno pré aquecido até que fiquem levemente douradas.• Rende 10 porções, sendo que cada porção terá aproximadamente 85 calorias.

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Petit gateau de café

INGREDIENTES: 150 g de manteiga em temperatura ambiente,
180 g de chocolate branco
3 unidades ovos
2 unidades gemas
120 g açúcar
75 g farinha de trigo peneirada
30 g café solúvel


MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Enquanto isso, acrescente ao café solúvel mais ou menos 1 colher de sobremesa de água para desmanchar o café. Não pode ficar mole. Em seguida acrescente esta mistura ao chocolate derretido e bata bem. Acrescente a manteiga, em temperatura ambiente se estiver bem macia, ao chocolate derretido, caso contrário leve-a ao microondas ou em banho-maria. Misture muito bem a manteiga ao chocolate. Reserve. Bata os ovos e as gemas. Acrescente o açúcar e bata mais um pouco. Junte a farinha de trigo peneirada e misture delicadamente. Distribua em forminhas untadas com margarina e farinha. Leve ao forno por 5 a 8 minutos.


And who am i??...Theres a secret there i ll never tell!!!

Princess